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September 30, 2020
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historia gastronomia
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deyanira
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Consumo de carne
Control del fuego
Uso de utensilios
Caza y pesca
Inicio de la agricultura, ganadería y recolección
Domesticación de animales
Consumo y uso de animales domesticados
Castración de toros y descubrimiento de la rueda
Invención del arado
Primeros grandes cultivos
Aparición de panaderos, cerveceros, carniceros y/o pasteleros
Elaboración de pan y cerveza
Elaboracion de pan y cervezas
Creación de moldes
Invención del Foie Gras
Descubrimiento de métodos de conservación
Primeros pasteles y decoraciones
Cultivos con riego
Descubrimiento del Odre
Apicultura
Descubrimiento del trigo
7 cocineros de Grecia.
Primer conjunto gastronomico escrito
Mujeres panaderas
Se consumen las aves en roma
Garum
Llegada de aves de corral
Lúculo
El recetario de Apicio
Primeros grandes tierras con riego.
Descubrimiento del odre por el pueblo Hebreo
Primeros rebaños
Baba Ghanoush
Taboulé
Fadalat Al-Jiwan
La buena mesa
Cultivo de azafran
Cochinillo asado
Varias mesas
Mesas ornamentadas
Vitivinicultura
Dijon
Menudencias y despojos
mujeres comparten mesa con hombres
Banquete de abstinencia
Arte Cisoria
Efrem Ernest Compte
Teozintle
Chili o Tzili
Vainilla
cacao
Hispania Romana
Jamón iberico
Expositio Totius Mundi
Salazon en Hispania
comercio de pescado
Bebida de las cien mil hierbas
Inicio de la monarquia en Roma
Imperio Bizantino como civilizacion
Primer Concilio de Nicea
comer sentados
Cruz de Hierro
Skoodaton
Huevo hilado
Helado en persia
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Descubrimiento de productos lacteos
