may 9, 1215 - Vitivinicultura
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Génova y Venecia se vieron beneficiadas; posteriormente, durante los siglos XIII y XVI, Florencia, bajo el dominio de los Medicis, se transforma en una importante capital financiera europea. Así pues, durante este periodo la vitivinicultura italiana logra recuperar su antiguo esplendor y convirtió el cultivo de la vid en una de las actividades agrícolas más rentables.
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historia gastronomia
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