IMPERIO BIZANTINO (11 дек 395 г. до нашей эры – 11 июн 1453 г.)
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Para los bizantinos el consumo de alimentos se relacionaba con la clase social. El palacio imperial era una metrópolis de especias y recetas exóticas; los invitados eran entretenidos con frutas, pasteles con miel y golosinas.
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Historia de la gastronomia
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