1 янв 1935 г. - En 1936 el Departamento de
Salubridad inicia la enseñanza
de la nutriología para formar
personal que aplicó la Encuesta
de Alimentación y Nutrición en
1940; siendo éste el primer intento
en organizar la información
existente en materia de alimentación
y nutrición para México.
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HISTORIA DE LA NUTRICIÓN Y DIETÉTICA.
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