Revolución Francesa (mar 21, 1789 – jan 9, 1799)
Description:
Revolucionarios 'respetan' a los trabajadores.
Creación de hostales para servir a los viajeros que vienen a parís: ofrecen sus casas, comida y en las fachadas pintan el menú.
Enseñan el oficio de cocineros. Ponen más establecimientos del tipo.
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Historia de la gastronomia
Linea del tiempo
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