История мёда
Category: Other
Updated: 9 Nov 2018
Contributors
Created byВалерия Фасхутдинова
Attachments
Events
В старом Египте мёд был важной сладостью и изображался на многих настенных росписях. В папирусе Эберса (1550 до н. э.) он содержится в 147 рецептах для наружного применения.Мёд упоминается несколько раз в священных книгах Древней Индии, Ведах, относящихся к периоду около 2000 — 3000 лет до н.э.После смерти Александра Великого в 323 году до н.э. его тело забальзамировали в гробу, наполненном мёдом.Во времена Юлия Цезаря мёд заменял золото при расчётах.
В первом веке н.э. Апикус, богатый римский гурман, написал серию книг, в которых мёд содержался в более чем половине рецептов.в XV веке указом великого Московского князя Василия III было запрещено заниматься варением меда посторонним, этот промысел был отдан в руки церкви и государства.На основе меда делали напиток, которой до XVII века был самым популярным у россиян. И только после того, как царь Петр привез заморские вина и водку, приоритеты поменялисьв России было создано в 1891 году первое общество любителей пчеловодов.На протяжении всей истории человечества мёд был важным источником углеводов и единственным доступным источником сладкого, до тех пор, пока промышленное производство сахара не стало его вытеснять с 1800 г
Comments