mar 23, 2016 - Receta: Tres Leches
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La presentación de Tres Leches como parte de "Mi receta hispana favorita" fue fantástica. Tres leches se pueden encontrar en toda América Latina, y es muy popular en México, Venezuela y Colombia, por nombrar algunos.Fue muy interesante aprender sobre la historia de Tres leches. Fue intrigante observar que se cree que pasteles empapados en un líquido se originó en la Europa medieval, y luego debido a la transferencia intercultural, esto se transmitió a las Américas. Más específicamente, recetas de postres de torta remojadas se vieron en México ya en el siglo XIX.
El grupo hizo un gran trabajo explicando los ingredientes y la preparación. Adjunto un video de como hacer el pastel Tres Leches original.
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Date:
mar 23, 2016
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