apr 12, 12 BC - Comida en el Mundo Precolombiano
Description:
Esta comida se refiere a la comida y bebida consumado por la gente indígena antes de que Cristóbal Columbus inhabito las américas y introdujo comida y cosechas de Europa. Principalmente, estos grupos consisten de los aztecas, los mayas, y los Incas durante 15,000 BC - 13,000 BC.Enfocando en la cultura maya, un ingrediente muy prominente en la cocina maya era el maíz. Este era usado para hacer las tortillas y los tamales con un metate y un comal. También comieron muchos chiles, gallinas, y cenas con muchas frutas (ej. Ciruelas, zapote, etc.) específicamente en lo que hoy es conocido como México, los aztecas se comieron lo que era disponible en su ambiente. Solo después de que Cristóbal Columbus de llego a las américas, la agricultura se desarrolló más y se introdujo diferentes frutas y animales durante el intercambio colombiano.
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apr 12, 12 BC
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