jan 1, 1000000 BC - 火的利用

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火不但可以作为光源和热源，还可以作为武器。人类甚至刻意引火焚烧周遭环境，从而让原本难以通行、不具利益的丛林变成美好的原野，而且满是猎物。此外火势停歇，就能得到烤的香酥美味的动物、坚果和块茎。（非洲大草原本是丛林）
然而火带来的最大好处在于开始能够烹饪。有些食物处于自然形态的时候无法为人类所消化吸收，像小麦、水稻和马铃薯，但正因为有了烹饪技术，就成了我们的主食。经过烹饪，食物中的病菌和寄生虫就会被杀死。此外，就算吃遗忘的食物，烹饪后的食物所需要的咀嚼和消化时间也大幅缩减。例如，黑猩猩要咀嚼生肉，每天得花上五个小时，但人类吃的是熟食，一个小时就够了。烹饪让人类能吃的食物种类更多，缩小牙齿、减少肠的长度，降低能耗，为高耗能的大脑发育提供了更多能源。
人类用火的时候，可以说是控制了一项既听话又能量无穷的工具，有许多发展即将水到渠成。

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