jan 1, 1748 - El sistema de refrigeración moderno
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El físico escoses William Cullen descubrió que algunas reacciones químicas de gases repelían el calor de un área en particular, creando una especie de bolsa de hielo. Así encontró la base del sistema de refrigeración moderno.A partir de los hallazgos de Cullen se propagó la idea de utilizar entornos artificiales de bajas temperaturas para la conservación de los alimentos.
Es así como años después fueron desarrolladas las originarias versiones de los refrigeradores modernos.
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Date:
jan 1, 1748
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~ 278 years ago