oct 24, 8000 BC - Cocina Mexicana.
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Loa ingredientes base en nuestra alimentación son El maíz, el Chile y el frijol, pues en nuestras tierras son fundamentales, ademas que su combinación hace que se digieran mejor.
El maíz se domestico hace alrededor de 8,000 años en Mesoamerica.
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Historia de la Gastronomía.
Historia de la gastronómica
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