5h 53min, feb 13, 2000 y BC - El imperio Hitita.
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Fueron precursores de productos Lácteos, se dedicaron a la ganadería de corderos, ovejas por sus tejidos laneros.
Pioneros en excavar minas, la metalurgia fue muy importante para ellos.
su base alimentaria fueron las carnes de ciervos, jabalíes, onagro y bóvidos
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Historia de la Gastronomía.
Historia de la gastronómica
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