jul 18, 400 BC - La pimienta

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La historia de la pimienta está ligada a la historia de la economía de la humanidad. Durante siglos se la usó como moneda de cambio, tanto que se la conoce desde entonces como la "reina de las especias".La pimienta tiene múltiples propiedades antioxidante, anticancerígena, antiflamatoria,ayudaba a que no tuviera putrefacción las carnes y también fue considerado medicinal en esos tiempos y su costo era muy elevado.
Tanto fue el impacto de la pimienta que en un momento en Francia no se aceptaban ´platillos sin pimienta ni de la nuez moscada, ni del clavo, ni de la canela.ya que era como una droga estos condimentos