apr 18, 570 - Fundación de Bagdad
Description:
- La dieta de los primeros mahometanos era a base de carne, pocos vegetales y apenas algo de pescado.- La cocina árabe tenia una obsesión sangrienta y carnívora.
- Mezclaban lo dulce y lo salado y producían pirotecnia con las especias, además de crear grandes presentaciones.
- El libro de Las Mil y Una Noches es un claro reflejo de la cantidad y calidad de comida que se consumía en los palacios reales.
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Date:
apr 18, 570
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~ 1456 years ago