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JUTUS VON LIEBIG (1803/1873) Clasifica a los alimentos: combustibles, energéticos y estructurales. (12 mayo 1803 año – 18 abr 1873 año)

Descripción:

En 1840, Justus von Liebig descubre la función que cumplen los carbohidratos (azúcares), las grasas (ácidos grasos) y las proteínas (aminoácidos) en la nutrición.

Añadido al timeline:

NUTRICION Y SALUD

ByESPERANZA ROMERO LUNA
14 nov 2022
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177

fecha:

12 mayo 1803 año
18 abr 1873 año
~ 69 years

Fotos:

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