Cinética/Mecanismos (1 янв 1999 г. – 1 янв 1999 г.)
Описание:
Oxygen is not required for the browning and crosslinking of protein by pentoses: relevance to Maillard reactions in vivoДобавлено на ленту времени:
Дата:
1 янв 1999 г.
1 янв 1999 г.
~ 0 min