Cinética/Mecanismos (1 янв 1992 г. – 1 янв 1992 г.)
Описание:
A kinetic model for the reaction of tryptophan with glucose and mannose--the role of diglycation in the Maillard reactionДобавлено на ленту времени:
Дата:
1 янв 1992 г.
1 янв 1992 г.
~ 0 min