Análisis de alimentos (1 янв 2003 г. – 1 янв 2003 г.)
Описание:
Use of GC-headspace and “electronic nose” for the detection of volatile compounds from glucose–glycine Maillard reactionДобавлено на ленту времени:
Дата:
1 янв 2003 г.
1 янв 2003 г.
~ 0 min
