Cinética/Mecanismos (1 янв 2016 г. – 1 янв 2016 г.)
Описание:
Evolution of protein bound Maillard reaction end-products and free Amadori compounds in low lactose milk in presence of fructosamine oxidase I
Добавлено на ленту времени:
Дата:
1 янв 2016 г.
1 янв 2016 г.
~ 0 min