Cinética/Mecanismos (1 янв 2017 г. – 1 янв 2017 г.)
Описание:
A study of different indicators of Maillard reaction with whey proteins and different carbohydrates under adverse storage conditions
Добавлено на ленту времени:
Дата:
1 янв 2017 г.
1 янв 2017 г.
~ 0 min