10 сент 132 г. - EL garum de Hispania

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La razon por la que se menciona Hispania en la Roms gastronómica son las salazones de pescado y el garum como conservadores.
Hacia el siglo VIII ya nadie tomaba el garum en el occidente de Europa.
Hispania importo vinos a Roma que fueron muy apreciadas a pesar de que ellos consumian cerveza

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