16 фев 218 г. до нашей эры - Los esplendores de Oriente

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Al hablar de condimentos debemos mencionar al antiguo oriente ya que a pesar de que ya se usaban con anterioridad en grecia nops aportan muchos conocimientos dobre ellos.
El oriente se encargó de transportar éstos condimentos a regiones europeas.
La primera aportación de los españoles a la cocina occidental han sido las salazones y la salsa llamada garum.

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