13 nov 1900 ano - Siglo XX. (copia)

Descrição:

SE LE DIO MAS IMPORTANCIA A LA CREATIVIDAD EN LA COCINA APARECE:
COCINA DE AUTOR
COCINA FUSION
COCINA DE INVESTIGACION
COCINA DE RESCATE
COCINA DE DECONSTRUCCION
COCINA MOLECULAR
EL CHEF EMPEZO A SER CONOCIDO COMO ARTISTA CULINARIO SE LE VALORA POR SU OBRA, SU PLATO Y PREPARACION ASI COMO PRESENTACION.

Adicionado na linha do tempo:

Data: