15 abr 1600 ano - Decadencia en España. (copia)

Descrição:

CAUSAS:
INSEGURIDAD DEL ATLANTICO IMPIDE LLEGADA DE ORO Y PLATA DE AMERICA
LA GRAN EPIDEMIA DE 1598
GUERRA CON PORTUGAL Y CATALUÑA
AUMENTO DE LA BUROCRACIA POR TITULOS NOVILIARIOS
MISERIA ABRUMADORA
PICAROS DE LA COCINA : GENTE QUE GUSTABA DE ACOMODARSE CON O SIN SALARIOS EN LA COCINA DE LOS GRANDES SEÑORES, SE ALIMENTABAN A CAMBIO DE SUS SERVICIOS
1619
APARECE EL PRIMER MENU ESCRITO POR EL DUQUE ENRIQUE BRUNSWICK, EL CUAL SE VOLVIO MODA
LIBRO: ESTILO DE SERVIR A PRINCIPES CON EJEMPLOS MORALES PARA SERVIR A DIOS DE MIGUEL YELGO DE BAZQUEZ DESCRIBIA EL SERVICIO DE LA MESA
JERARQUIAS EN LA COCINA : COCINERO DE LA SERVILLETA, PASTELEROS , POTAXIER, BRUXIER SUMILLEROS, SAUSIER FRUTIER UJIER ETC.