3 jan 1960 ano - NOVELLE CUISINE (copia)
Descrição:
POPULARISADO EN 1960.
INVENCIÓN DEFINITIVA PARA LOS GUSTOS GASTRONÓMICOS DEL FUTURO, LA INFORMACIÓN Y LA PUBLICIDAD SON RESPONSABLES DE SU PROPAGACIÓN
ES A CONSECUENCIA DE LA BRUSCA INCLINACIÓN DE LA COCINA ARTIFICIOSA A LA SIMPLICIDAD, PAUL BOCUSE FRENA LA COCINA ANTE LOS ECXESOS, ANTE LA ANARQUÍA DE INVENTAR POR INVENTAR
EN ESTA COCINA DEBEN DE CONOCER LA DIETETICA, FIGURAS DELGADAS , ESBELTAS, PENSANDO EN LA IMPORTANCIA DE LA SALUD
LA LIGEREZA DEL PLATO COMO UNA CUALIDAD DENTRO DE ESTA TENDENCIA
Adicionado na linha do tempo:
Data: