Procesos (1 gen 2014 anni – 1 gen 2014 anni)
Descrizione:
Investigation into the Maillard reaction between 3-polylysine and dextran in subcritical water and evaluation of the functional properties of the conjugates
Aggiunto al nastro di tempo:
Data:
1 gen 2014 anni
1 gen 2014 anni
~ 0 min