Cinética/Mecanismos (1 gen 2003 anni – 1 gen 2003 anni)
Descrizione:
Systematic synthesis of four epicatechin series procyanidin trimers and their inhibitory activity on the Maillard reaction and antioxidant activity
Aggiunto al nastro di tempo:
Data:
1 gen 2003 anni
1 gen 2003 anni
~ 0 min