Cinética/Mecanismos (1 gen 2007 anni – 1 gen 2007 anni)
Descrizione:
Density functional computational studies on the intermediate stage of the ribose and glycine Maillard reaction: Formation of deoxyosones in aqueous solution
Aggiunto al nastro di tempo:
Data:
1 gen 2007 anni
1 gen 2007 anni
~ 0 min