Toxicidad y Malnutricion (1 gen 2007 anni – 1 gen 2007 anni)
Descrizione:
Effect of flour type on Maillard reaction and acrylamide formation during toasting of bread crisp model systems and mitigation strategies
Aggiunto al nastro di tempo:
Data:
1 gen 2007 anni
1 gen 2007 anni
~ 0 min