Cinética/Mecanismos (1 gen 1980 anni – 1 gen 1980 anni)
Descrizione:
maillard-reaktion von rinderserumalbumin mit glucose hochleistung-flüssigkeitschromatographischer nachweis des 2-formyl-5-(hydroxymethyl)pyrrol-1-norleucins nach alkalischer hydrolyse
Aggiunto al nastro di tempo:
Data:
1 gen 1980 anni
1 gen 1980 anni
~ 0 min