Antioxidantes (1 gen 2014 anni – 1 gen 2014 anni)
Descrizione:
Effect of chitosan molecular weight on the functional properties of chitosan-maltose Maillard reaction products and their application to fresh-cut Typha latifolia L.
Aggiunto al nastro di tempo:
Data:
1 gen 2014 anni
1 gen 2014 anni
~ 0 min