1 gen 1900 anni - Mormorkøkkenet

Descrizione:

"Meget madglæde har udfoldet sig om rundestykker med tandsmør, rugbrød med marineret sild, rå løg og æg eller røget ål med røræg, nybagt leverpostej og syltede rødbeder, stegeben med surt og kartoffelmos, smørstegte rødspætter med kartofler og persillesovs." - Anne Løkke ("Kost og krop i Danmark fra stenalderen til i dag":606)

Aggiunto al nastro di tempo:

Data: