22 sett 1800 anni - Bella época. Últimas décadas del Siglo XVII y primeras del siglo XIX. (copia)

Descrizione:

(1800) El pollo Marengo es fruto de la improvisación, surgió pues tenían que cocinar un platillo para Napoleón.
Obsesión por protocolos, ingenio de la conversación e ingenio gastronómico francés.
Platos: Ragú de cordero y morcilla de Richelieu platos preferidos de Napoleón.
Amante del buen vino, en especial Chambertin de Borgoña.

Aggiunto al nastro di tempo:

Data: