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10 sett 132 anni - EL garum de Hispania

Descrizione:

La razon por la que se menciona Hispania en la Roms gastronómica son las salazones de pescado y el garum como conservadores.
Hacia el siglo VIII ya nadie tomaba el garum en el occidente de Europa.
Hispania importo vinos a Roma que fueron muy apreciadas a pesar de que ellos consumian cerveza

Aggiunto al nastro di tempo:

Historia de la gastronomía- Néstor Luján

Bystephanie
19 ott 2018
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Data:

10 sett 132 anni
Adesso
~ 1894 years ago

Immagini:

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