1 gen 770 anni a. C. - El vino y las aportaciones de la comida griega.

Descrizione:

En Grecia el zumo de la vid, fermentado era un ingrediente mas de muchas antiguas mezclas. Este fermentado tenia miel, tomillo, mirra, bayas de mirto y agua de mar.
Aportaciones: el pan como los es hoy en día, la popularidad del vino y su cultivo, carne de cerdo como alimento básico, la invención del embutido, los asados y los guisos a base de hierbas aromáticas, la cocina del pescado, el aceite de oliva como grasa principal.

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