1 gen 1889 anni - 披萨

Descrizione:

披萨的历史可以追溯到古代地中海地区，其起源并非单一的现代形式，而是经过了数个世纪的演变。最早的类似披萨的食物可以追溯到公元前6世纪，当时的波斯士兵会在盾牌上烤制扁面包，并撒上奶酪和枣子。古希腊人也制作过一种名为“plakous”的面包，上面撒有香草、洋葱、奶酪和大蒜。
然而，现代披萨的雏形起源于16世纪的意大利那不勒斯。当时，那不勒斯的穷人用廉价的面粉、橄榄油、番茄和奶酪制作了一种简易的食品，这被认为是现代披萨的前身。到了18世纪，披萨已经成为那不勒斯的街头食品，并逐渐受到社会各阶层的喜爱。
1889年，那不勒斯的披萨师傅拉斐尔·埃斯波西托为纪念意大利王后玛格丽特·德·萨伏依制作了玛格丽特披萨，这种披萨以番茄、马苏里拉奶酪和罗勒为配料，颜色与意大利国旗呼应，从而进一步提升了披萨的知名度。
最终，随着意大利移民的迁徙，披萨在19世纪末被带到美国，并逐渐成为全球流行的美食

Aggiunto al nastro di tempo:

Data: