33
/es/
AIzaSyB4mHJ5NPEv-XzF7P6NDYXjlkCWaeKw5bc
November 1, 2025
90469
30893
2
Public Timelines
FAQ Obtener premium

Antioxidantes (1 ene 2013 año – 1 ene 2013 año)

Descripción:

1 Impact of the Maillard reaction on the antioxidant capacity of bovine lactoferrin 2 The dual effects of Maillard reaction and enzymatic hydrolysis on the antioxidant activity of milk proteins

Añadido al timeline:

fecha:

1 ene 2013 año
1 ene 2013 año
~ 0 min