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Cinética/Mecanismos (1 ene 2006 año – 1 ene 2006 año)

Descripción:

Formation of flavour compounds in the Maillard reaction

Añadido al timeline:

Reacción de Maillard

ByGerardo Rafael S M
29 nov 2017

fecha:

1 ene 2006 año
1 ene 2006 año
~ 0 min
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