Cinética/Mecanismos (1 ene 1980 año – 1 ene 1980 año)
Descripción:
maillard-reaktion von rinderserumalbumin mit glucose hochleistung-flüssigkeitschromatographischer nachweis des 2-formyl-5-(hydroxymethyl)pyrrol-1-norleucins nach alkalischer hydrolyse
Añadido al timeline:
fecha:
1 ene 1980 año
1 ene 1980 año
~ 0 min