XIe-XIIIe - Mécanisation / Développement des moulins à eau (27 abr 1000 año – 21 sept 1200 año)

Descripción:

Les moulins à eau et à vent sont déjà connus à l’époque romaine mais qui se multiplient et se perfectionnent du XI e au XIII e siècle. Cela permet de mécaniser les travaux qui se faisaient jusque-là au pied ou à la main pour moudre des grains, fouler les draps, préparer la bière, la moutarde, mais aussi le papier (en écrasant lin et coton), piler les olives, aiguiser les instruments.

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