28 oct 120 año - El jamó ibérico
Descripción:
Muchos escritores romanos mencionan la cría de cerdos en España y la extraordinaria calidad de las bellotas que ayudaban a tener un jamon exquisito.La primera aportación de España a Occidente fueron los salazones y sobre todo la salsa "garum".
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fecha:
28 oct 120 año
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