20 feb 400 año aC - 7 cocineros de Grecia.
Descripción:
-Egis de rodas llevó a la cocina aristocrática la cocción del pescado, lo cocinaban con orégano, hinojo y comino.
-Nereo de Chíos inventó el caldo de congrio.
-Chariades de Atenas que se especializó en ciencia culinaria
-Lampria que invento la salsa negra a base de sangre
-Apctonete que inventó el embutido
-Euthyno el gran cocinero de lentejas
Ariston el maestro por excelencia, que inventó infinidad de guisados.
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fecha:
20 feb 400 año aC
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