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19 Jul 1920 Jahr - Pedro Escudero (1920) en Buenos Aires, realizó estudios en nutrición. Propuso una dieta racional, con los requerimientos de nutrientes y energía necesarios por individuo. También teorizó sobre la dieta y las enfermedades crónico degenerativas. Propone 4 leyes de la alimentación. Ley de la cantidad, calidad, armonía y adecuación.

Zugefügt zum Band der Zeit:

Historia de la Nutrición

Bymonica juarez
29 Jan 2019
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Datum:

19 Jul 1920 Jahr
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~ 105 years ago
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