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29 Sept 1406 Jahr - Recetarios siglo XIV y XV

Beschreibung:

En 1306 se escribe el primer texto culinario, anónimo "Traité oú..."
En junio de 1392 a septiembre de 1394 se redacta el primer gran libro que toca el tema de la cocina burguesa "Le Ménagier de Paris".

Zugefügt zum Band der Zeit:

Historia de la gastronomía- Néstor Luján

Bystephanie
19 Okt 2018
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Datum:

29 Sept 1406 Jahr
Jetzt
~ 619 years ago

Abbildungen:

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