Análisis de alimentos (1 jan 1999 ano – 1 jan 1999 ano)
Descrição:
Cross-Linking of Proteins by Maillard Processes: Characterization and Detection of Lysine±Arginine Cross-Links Derived from Glyoxal and Methylglyoxal
Adicionado na linha do tempo:
Data:
1 jan 1999 ano
1 jan 1999 ano
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