Cinética/Mecanismos (1 jan 2015 ano – 1 jan 2015 ano)
Descrição:
Effects of pH on the formation of 4(5)-Methylimidazole in glucose/ammonium sulfate and glucose/ammonium sulfite caramel model reactions
Adicionado na linha do tempo:
Data:
1 jan 2015 ano
1 jan 2015 ano
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