Cinética/Mecanismos (1 jan 2003 ano – 1 jan 2003 ano)
Descrição:
Conversion of Amadori product of the Maillard reaction to N q -(carboxymethyl) lysine by short-term heating process
Adicionado na linha do tempo:
Data:
1 jan 2003 ano
1 jan 2003 ano
~ 0 min