Cinética/Mecanismos (1 jan 2003 ano – 1 jan 2003 ano)
Descrição:
Systematic synthesis of four epicatechin series procyanidin trimers and their inhibitory activity on the Maillard reaction and antioxidant activity
Adicionado na linha do tempo:
Data:
1 jan 2003 ano
1 jan 2003 ano
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