Procesos (1 jan 2011 ano – 1 jan 2011 ano)
Descrição:
Temperature effect on the non-volatile compounds of Maillard reaction products derived from xylose–soybean peptide system: Further insights into thermal degradation and cross-linking
Adicionado na linha do tempo:
Data:
1 jan 2011 ano
1 jan 2011 ano
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