Antioxidantes (1 jan 2011 ano – 1 jan 2011 ano)
Descrição:
Structure and antioxidant activity of Maillard reaction products from a-lactalbumin and b-lactoglobulin with ribose in an aqueous model system
Adicionado na linha do tempo:
Data:
1 jan 2011 ano
1 jan 2011 ano
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